منتدى سماء حواء
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 16356


الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Icon_cheers الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 20326 أهلا بزائرتنا الكريمة الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 973894
سماء حواء ترحب بك و تدعوك للإطلاع على المنتدى سماء حواء
إن كنت ترغبين للإنضمام لأسرة سماء حواء سجلي نفسك ثم قومي بتفعيل العضوية على بريدك الإلكتروني
شكرا الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 207469
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 911779
منتدى سماء حواء
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 16356


الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Icon_cheers الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 20326 أهلا بزائرتنا الكريمة الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 973894
سماء حواء ترحب بك و تدعوك للإطلاع على المنتدى سماء حواء
إن كنت ترغبين للإنضمام لأسرة سماء حواء سجلي نفسك ثم قومي بتفعيل العضوية على بريدك الإلكتروني
شكرا الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 207469
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 911779
منتدى سماء حواء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة سمااء حوابوابة سمااء حوا  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

نتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاء


نعلن عن فتح دورة تعليم اللغة الفرنسية المستوى الأول على يد الأستاذة ماسة للراغبين في الإلتحاق بالدورة المدفوعة الإتصال بالإدارة للتسجيل
إظغط هنا للتسجيل في الدورة أو من هنا االإدارة

نتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاءنتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاء

tn -->شاطر
 

 الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة-

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدى الإسلام
حواء فضية
حواء فضية
هدى الإسلام

الجزائر
المدينة : الجزائر
الجنس : انثى عدد المساهمات : 56
نقاط : 5628
تقييم : 7
تاريخ التسجيل : 21/11/2009
العمل/الترفيه : هاوية خياطة
المزاج : جيد

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Empty
مُساهمةموضوع: الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة-   الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Emptyالأحد أبريل 10 2011, 16:41

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Os6asz

المقادير :



كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة



صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض



رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة

نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم

وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن



الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 24n20bp







الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 10yhqwx


ويشوح البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً ونضع فوقة البازيلاء
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 2u59sie



الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 20qcpj5


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Wiwxo3




بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Mino8h



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونغلق القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة



نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح



الكيس الا بعد مرور عشر دقايق
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 4l6kgo
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Os6asz

وصحتين على اقلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كناري
حواء نشيطة
حواء نشيطة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 24
نقاط : 4999
تقييم : 0
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمل/الترفيه : الخياطة
المزاج : جيد

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة-   الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- Emptyالأحد أبريل 17 2011, 13:26

الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة- 598990
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز باللحم و البازلاء-الجلبانة-
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طرطت الجلبانة
» بوراك باللحم والدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سماء حواء :: مطبخ حواء :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: