السفينة العائمة

المقادير
-1/2لتر حليب-2بيض-8مغارف سكر-2مغارف ميزينة-ماء الزهر


االكيفية

ضربي بياض البيض كالثلج اضيفي 4ملاعق سكر ثم نقوم بتغلية الحليب وهو ساخن ناخذ بالملعقةمن الخليط الاول نضعه

في الحليب الساخن نسكب عليه الحليب بالملعقة-ناخذ صفار البيض ونخلطه مع سكر بتحريك ونضيفه الى الحليب المغلي ونار هادية

وملعقتين ميزينة بعد مانخلطها في قليل من الحليب البارد حتى متتكورش تضاف للحليب الساخن ونحرك حتى يصبح الخليط جامد ومن ثم نضعه

في غرافة ونحط من الفوق بياض البيض لعملناه على شكل بويضات وخطط شكولاط وكوكاو او لوز افيلي وشششششششششهية طييييييييبة

شكرا على الوصفة الشهية
إن شاء الله أجربها